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KROATISCHE KÜCHE
Die kroatische Küche ist sehr vielfältig, je
nach Klima.
in den Küstenstädten serviert man vor allem gegrilltes Fleisch
(Meso na zaru), Frikadellen (pljeskavica), und
verschiedene Fischarten.
Beliebte Gerichte außer europäischen sind z.B. die dalmatische
Salami oder geräucherter Schinken.
Gebratenes Fleisch serviert man mit Reis, Kartoffeln oder
Teigwaren. Da Kroatien ein mediterranes Land
ist, probieren Sie am Besten die einheimischen
Fische, Krebse und Kalmare aus.
Außer in Restaurants könne Sie die kroatische
Küche auch direkt bei Ihrem Gastgeber probieren
(vorausgesetzt, das ist die gewählte Form Ihrer
Unterkunft).
Kroaten haben auch gute Weine, deren Produktionstradition aus
alten Zeiten stammt.
In touristischen Städten befinden sich viele
Konditoreien, die sehr süße Kuchen und auch Eis
anbieten.
Eine Eiskugel kostet etwa 3 kuna das sind ungefähr 0,50 €.
Die Kroaten lieben es in Cafeterias zu sitzen
und die Zeit dort mit sehr starkem Kaffee zu
genießen.
Die Auswahl der Lebensmittel in Geschäften und
Supermärkten ist eigentlich sehr groß, aber es
ist leider auch sehr teurer. Das betrifft oft
auch die kleinen Obst und Gemüsemärkte.
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